Белок – незаменимый элемент ежедневного рациона. Благодаря ему происходит увеличение мышечной массы, ускорение метаболизма, рост новых клеток и регенерация тканей. Белковые диеты пользуются популярностью уже более 20 лет. Ведь такие системы питания позволяют избавиться от лишних килограмм, а также сохранить тонус кожи.

  Тем не менее, в последнее время всё большим спросом пользуется безбелковая диета. Распределение питательных веществ в рационе выглядит так:

• Углеводы – 50 г
• Жиры – 30 г
• Белки – 20 г

  Кстати, калорийность меню не учитывается, что позволяет исключить процесс подсчёта и взвешивания размеров порций. Также необходимо ежедневно выпивать около 1,5 л жидкости, отдавая предпочтение негазированной воде.

  Изначально безбелковую диету применяли для лечения и реабилитации пациентов с заболеваниями почек, крови и при подагре. Отсутствие высокого содержания протеина, позволяет достигнуть таких результатов:

• Снизить уровень мочевой кислоты в крови
• Предотвратить дополнительную нагрузку на работу почек и печени
• Улучшить перистальтику кишечника
• Снизить показатели гемоглобина
• Избавиться от отёков

  Планировать меню на неделю нужно, включив в рацион следующие продукты:

• Все овощи и фрукты
• Свежую зелень
• Крупы
• Ягоды
• Мёд
• Хлебцы
• Отруби
• Соки и смузи
• Хлебобулочные изделия из муки грубого помола
• Панкейки
• Вегетарианские супы
• Натуральные сиропы

  Количество белка в день ограничивается скромными порциями. Например, допустимо съедать один продукт из данного списка: куриное яйцо, пару ломтиков сыра, порцию натурального йогурта или чечевицы, фасоль, горсть орехов, тост с хумусом или арахисовой пастой.

  Не менее важно исключить алкоголь, приём витаминов и минеральных комплексов, БАДов, синтезированного протеина и его происходящих (например, сладких батончиков), жирных сортов сыра, а также ограничить физические тренировки, отдав предпочтение ходьбе, йоге или плаванью.

  Как пишет allwomenhere.com, многие женщины придерживаются безбелковой диеты в надежде сбросить лишние килограммы. На просторах Интернета можно найти десятки вариантов меню на неделю, которые нередко доходят до абсурда. Например, дамам предлагают исключить из рациона злаки и хлеб, оставив только овощи и фрукты. Тем не менее, эффект от такого похудения будет недолгим. Ведь стремительная потеря веса – сильнейший стресс для организма. Поэтому для сохранения результата в долгосрочной перспективе, рекомендуем придерживаться следующих советов:

• Ограничьте потребление натуральных сладостей
• Исключите сахар и хлеб из муки в/с
• Готовьте злаки 1 раз в день
• Отдайте предпочтение хлебу с цельными зёрнами
• Потребляйте больше овощей и фруктов
• Замените белок проросшими зёрнами гречи или пшеницы
• Употребляйте натуральные масла не более 1 ст.л. в день
• Выбирайте фрукты с высоким содержанием пищевых волокон (зелёные яблоки, апельсины, груши)

  Безбелковая диета помогает избавиться от лишнего веса, но не за счёт жировых запасов, а благодаря выведению из организма жидкости. Уменьшение подкожно-жировой клетчатки возможно лишь в том случае, если вы снизите общую калорийность рациона. Именно поэтому невозможно похудеть, употребляя крупы и макароны 3 раза в день.

  Также стоит помнить, что безбелковая диета является лечебной. Её назначают, основываясь на результатах анализов, а также учитывая общее состояние здоровья. Для людей, не имеющих веских медицинских показаний, данная система питания может оказать больше вреда, нежели пользы.

  Дополнительно советуем ознакомиться с принципами гречневой диеты, кликнув здесь.