Банан – один из самых сладких фруктов. Его нередко используют для приготовления выпечки, кремов, суфле и прочих десертов. Благодаря натуральной фруктозе, бананы могут заменить сахар и другие подсластители. При этом умеренное потребление продукта не навредит фигуре.

  Банановый сорбет – наиболее простой и вкусный среди прочих десертов. Для приготовления ПП варианта не нужны сливки, молоко и другие жирные продукты. Достаточно вооружиться стационарным блендером, терпением и следующими ингредиентами:

• Банан – 2 шт.
• Ванильный сахар – 10 г
• Измельчённые орехи

  Кулинарный процесс покажется простым, если следовать следующим этапам:

• Бананы необходимо очистить от кожуры. Нарезать пластинами средней толщины;
• Каждый кусочек поместите на разделочную доску или любую другую поверхность таким образом, чтобы пластины не наслаивались друг на друга;
• Отправьте фрукты в морозильную камеру на 2-3 часа;
• Измельчите замороженные бананы до кремообразной консистенции с помощью блендера, добавив к ним ванильный сахар;
• Украсьте порцию измельчёнными орехами.

  Как пишет allwomenhere.com, калорийность данного мороженого составляет всего 105 ккал. Тем не менее, рецепт можно усовершенствовать. Например, можно добавить небольшое количество арахисового масла и какао, сироп рожкового дерева или шоколадный топпинг. Тем не менее, важно помнить, что любой ингредиент автоматически увеличит энергетическую ценность мороженого.

  Дополнительно советуем ознакомиться с рецептом лимонного пломбира, кликнув здесь.