Овсяное печенье - одно из наиболее популярных и полезных десертов. Существует множество рецептов и вариаций приготовления данного блюда: без выпечки, с арахисовой пастой, из миндальной муки, с бананом и другие. Однако одним из самых простых и питательных является печенье из овсянки и шоколада.
Основное преимущество десерта заключается в его простоте, а также отсутствии глютена. Поэтому данным блюдом могут полакомиться люди, страдающие от целиакии. При этом достаточно смешать все ингредиенты, исключая процесс замешивания теста и выпекания. Кстати, как пишет allwomenhere.com, для приготовления овсяно-шоколадного печенья потребуются:
- Овсяные хлопья быстрого приготовления – 500 г
- Какао или шоколадные капли – 100 г
- Ванильный сахар – 15 г
- Арахисовое масло – 80 г
- Сахарный песок – 250 г
- Сливочное масло – 120 г
- Молоко – 300 мл
Также подготовьте поднос, сотейник, силиконовую лопатку, ложку, глубокую чашу и пекарскую бумагу.
Фото: The Spruce Eats
Придерживайтесь следующих этапов:
- Смешайте овсяные хлопья, сахарный песок, какао, арахисовое масло и ванильный сахар;
- В сотейнике растопите сливочное масло, добавив к нему молоко. Кипятите смесь на протяжении 1 минуты;
- Соедините все ингредиенты, смешав до однородной консистенции;
- Выложите тесто на поднос, застеленный пекарской бумагой. Сформируйте небольшие полукруглые лепешки при помощи ложки;
- Остудите печенье в холодильнике около 2-3 часов.
Фото: The Spruce Eats
Дополнительно советуем ознакомиться с рецептом постных кексов с бананом и яблоком, кликнув здесь.