Как пишет allwomenhere.com, китайская кухня становится все более популярной. Ведь в ней сочетаются не только множество вкусов и ингредиентов, но и эффектный внешний вид блюд. Одним из наиболее популярных рецептов является салат с курицей гриль и арахисом. Кстати, его можно сделать дома из доступных продуктов всего за 30 минут.
Для приготовления 2 порций понадобятся:
- Куриная грудка – 1 шт.
- Растительное масло – 30 мл
- Лимонный сок – 2 ст.л.
- Болгарский перец – 1 шт.
- Измельченный свежий имбирь – 1 ст.л.
- Белокочанная капуста – 200 г
- Морковь – 1 шт.
- Красный лук – 1 шт.
- Очищенный обжаренный арахис – 20 г
- Вода – 1,5 л
- Соль
Далее придерживайтесь такой последовательности:
- Куриную грудку измельчите слайсами средней толщены. Обжарьте на гриле с 2-х сторон, но в целом не более 8 минут;
- Лук, морковь и перец очистите. Измельчите соломкой;
- Капусту нашинкуйте;
- Смешайте все овощи. Добавьте к ним растительное масло, лимонный сок, соль и имбирь;
- Перемешайте блюдо, а сверху выложите кусочки курицы.
Дополнительно советуем ознакомиться с рецептом диетического кето салата, кликнув здесь.